18.03.12

Oh happy Sonntag.

Wenn ich im Internet Dinge entdecke, die mich zum Schmunzeln/Lachen/Weinen/Nachdenken/Ärgern/Tanzen/Kaufen/Träumen bringen, poste ich sie an dieser Stelle.

Darüber habe ich mich diese Woche gefreut:

Eigentlich bin ich kein Fan von Dingen, die rumstehen oder hängen. Diese Idee für einen DIY-Bilderrahmen könnte ich mir jedoch für mein Zimmer vorstellen.

Vor zwei Wochen waren Moritz Krämer und We Invented Paris zum TVNoir-Konzert in Freiburg. Davon habe ich leider kein Video. Aber hiervon.

Habe gerade mal nachgezählt: Ich habe fünf Food-Blogs in meinem Feed-Reader, obwohl ich eigentlich kaum koche. Es macht aber einfach Spaß, die Rezepte durchzulesen und sich vorzustellen, sie zu kochen. Irgendwann werde ich es auch einmal ausprobieren. Zum Beispiel das hier.

Fünf Food-Blogs, dafür acht bis zehn Mädchen-Beauty-Schmink-(Un)Nütz-Blogs die ich lese, aus 'Spaß an der Freud'. Kaufen tu ich mir von den gehypten Produkten selten etwas. Nur das hier, das musste ich unbedingt haben. Gesehen und gelesen habe ich das hier.

Was für eine schöne Frau.

Süß!

Stay cool, stay young.

12.03.12

cocktails & colmar


Das war ein richtiges Mädelswochenende. Freitagabend war ich mit K. in der Hemingway Bar den besten Cocktail der Stadt trinken: Moscow Mule. Besteht aus Ginger Beer, Wodka und Limette.
Samstagmorgen ging es dann erst auf den Flohmarkt, wo ich diese tolle Obstschale für nur 4 € gefunden habe. Steht jetzt auf meinem weißen Regal und erfreut mich jeden Morgen, wenn ich mein Müsli mache.

Danach ging's mit E. & meiner Mama nach Colmar zum Stadtbummel. Französisches Flair einatmen und einfach mal dem Freiburg-Trott entfliehen.

Ich bin auch nur ein kleines bißchen ausgeflippt beim Einkaufen. Ein kleines bißchen. 

Habe mir die beste Bodylotion der Welt gekauft, bei L'Occitane: Creme Ultra Riche Corps Cocoa Flower (Limited Edition). Macht die Haut ganz sanft und duftet! Schon mal ausprobiert?


Außerdem gab es einen Once-In-A-Lifetime Trenchcoat von Comptoir des Cotonniers. 

Wir haben in einem schnuckeligen französischem Café den obligatorischen Café Au Lait getrunken und wurden dabei von diesen Teddys beobachtet:

Eines der tollsten Dinge an Frankreich sind natürlich die kleinen Cafés, Bäckereien und Konditoreien. Vor diesem Schaufenster muss ich jedes Mal stehen bleiben und staunen.

09.03.12

Blätterteigtaschen



Gestern Abend waren ein paar Freunde bei mir zu Besuche. Ich habe Blätterteigtaschen und Guacamole gemacht. Dazu gab es Karottenstocks, Tomaten, Cracker und weiter schöne Dinge zum "einstippen".



Die Blätterteigtaschen sind ganz einfach zu machen. Man braucht dazu fertigen Blätterteig aus dem Supermarkt, eine Dose Oliven (schwarz oder grün), eine Packung Schafskäse, Tomaten, ein Eigelb, französische Kräuter oder Oregano, Salz und Pfeffer. Natürlich lassen sich die Taschen auch mit anderen Sachen füllen, zum Beispiel Spinat, aber so mag ich es am liebsten.

Alle Zutaten kleinschneiden und miteinander vermischen, würzen, würzen, würzen.



Den Blätterteig so lange wie möglich im Kühlschrank lassen, dann lässt er sich am einfachsten verarbeiten.
Ausrollen, in kleine Quadrate schneiden und jedes kleine Quadrat jeweil an zwei Rändern mit dem Messer einschneiden.


In diese kleinen Kerbungen kommt das Eigelb, damit die Taschen zum Schluss besser schließen. Füllung mit einem Löffel auf den Blätterteig geben un vorsichtig verschließen.



Zum Schluss oben auf die Taschen den Rest Eigelb draufpinseln und Kräuter draufgeben. Dann aufs Backblech und etwa 18 Minuten bei 200 Grad backen.



Fertig!!